Queso fundido con chorizo español
Una mezcla irresistible de queso derretido y chorizo español lleno de sabor, perfecta para compartir y disfrutar caliente. Ingredientes: 50 g de queso para fundir (mozzarella, Oaxaca o similar) 150 g de chorizo español en rodajas o desmenuzado 1/4 de cebolla picada (opcional) 1 diente de ajo picado (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva Tortillas o pan para acompañar